11月
秋鮭のテリーヌ
ラクレット
仏語raclerは削るの意。
シャモニーなどスイスよりのフランスの郷土料理。
スパゲッティ・アマトリチャーナ
アマトリチャーナソースは冷凍ストックしたり
瓶詰めして贈り物にも。
モスカート デル ピエモンテ
マスカットぶどうのフルーティなアロマが心地よい
微発砲性ワインです。
黒ゴマのグラマンジェ
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